Bonjour, j’ai eu le meme probleme pour restaurer mon iphone apres un désimlockage.
J’ai résolu le probléme en suivant le tutoriel apple ici : http://support.apple.com/kb/TS1275?viewlocale=fr_FR.
Principalement l’étape 4 qui bloquait pour moi « modifications non autorisées » et j’ai suivi le tuto en mettant en commentaire la ligne dans le fichier host qui contient gs.apple.com.
ensuite reboot , restauration et tout c’est bien déroulé.